PANKEK :


Sabah kahvaltılarının efsanesi olan pankek bu tarifle daha bir güzel 

MALZEMELER :

1 Litre Süt

1 Kg Un

15 Gr Vanilya

30 Gr Kabartma Tozu

350 Gr Ay Çiçek Yağı

350 Gr Toz Şeker

10 tane Yumurta


YAPILIŞI :

Büyük bir mayonez tenceresine süt , un , vanilya ,kabartma tozu ,ay çiçek yağı , toz şekeri ve yumurtaları ekleyin ve sonra mikser yardımı veya çırpma teli ile bütün malzemeler karışıncaya dek çırpın. Sonra az yoğda ve teflon tavada orta ateşte iki yüzü pişinceye kadar pişirin.

( Bu tarif 10 - 15 kişilik olarak  gramajları yarıya düşürerek de yapabilirsiniz )

AFİYET OLSUN